현대백화점 충청점 미식정순두부 방문기 실제 방문

 

 

 

 

 

 

 

분식과 한식 러버에게 백화점 식당가는 늘 든든한 선택지죠. 오늘은 현대백화점 충청점에 위치한 미식정순두부에서 순두부찌개와 제육볶음을 먹고 온 솔직한 후기를 남깁니다. 메뉴 구성, 맛의 포인트, 동선과 웨이팅 팁까지 깔끔히 정리했어요.

목차

1. 공간 & 분위기
2. 주문 메뉴 & 기본찬
3. 맛 평가: 순두부찌개 · 제육볶음
4. 방문 팁 & 한 줄 요약
5. 총평 & 재방문 의사
6. 영업 정보(백화점)

공간 & 분위기

백화점 식당가 특유의 깔끔하고 밝은 조도. 좌석 간격이 꽤 여유 있어 유모차나 쇼핑백을 들고도 편하게 식사할 수 있습니다. 오픈 키친에서 들려오는 지글지글 소리와 고소한 파기름 향이 입맛을 돋워요.

 

 

 

주문 메뉴 & 기본찬

주문한 것

• 순두부찌개 (공기밥 포함)
• 제육볶음 (채소 볶음 + 공기밥)

기본찬

• 열무김치, 오이김치
• 연근조림, 소세지 볶음
• 구운김 또는 김가루

※ 기본찬 구성은 방문 시점·회전 상황에 따라 달라질 수 있어요.

맛 평가: 순두부찌개 · 제육볶음

① 순두부찌개 4.5/5

국물은 칼칼함과 담백함 사이 좋은 균형. 과한 자극 없이 멸치/다시마 베이스 느낌의 깔끔한 감칠맛이 납니다. 두부는 촉촉하고 고소하며, 숟가락으로 뜨면 미세한 결이 부드럽게 흐트러지는 타입.

• 밥과의 조합: 밥 비벼 먹기에 간이 딱 좋음
• 건더기: 두부 중심 + 호박/양파/대파로 깔끔
• 매운 단계: 기본은 순한 편, 청양 추가 가능(요청 권장)

② 제육볶음 4.2/5

소스는 달짠 매콤의 정석. 파기름 향이 베어 있고, 고추장 베이스에 다진 마늘과 고춧가루의 밸런스가 깔끔합니다. 고기는 얇상하면서도 과하게 질기지 않고, 채소(양파·대파·양배추)가 아삭함을 살려 식감이 지루하지 않아요.

• 밥도둑 지수: 높음 (비벼 먹기 추천)
• 맵기: 중간 정도, 매운맛 조절 가능
• 기름감: 과하지 않음, 깔끔 마무리

좋았던 점 & 아쉬운 점

좋았던 점

• 깔끔한 국물과 부드러운 두부 식감
• 달짠 매콤이 과하지 않은 제육 양념
• 백화점 식당가의 쾌적한 좌석 간격과 빠른 회전

아쉬운 점

• 피크 타임 웨이팅 가능성
• 매운맛 강도는 기본이 순한 편 — 강매운 선호라면 추가 요청 필요

 

방문 팁 & 한 줄 요약

• 피크 타임: 식사 정각 직전/직후 방문 추천(웨이팅 완화)
• 맵기 조절: 청양 추가/양 조절 요청하면 칼칼하게 즐기기 좋음
• 사이드: 김가루 혹은 반숙계란 추가하면 순두부와 궁합 👍

한 줄 요약: “부드러운 두부와 깔끔한 국물, 달짠 제육으로 든든하게 먹기 좋은 백화점 한식집.”

총평 & 재방문 의사

총평: 과한 자극 없이 깔끔한 맛의 균형이 좋았습니다. 순두부는 고소함이 먼저, 제육은 파향과 달짠 밸런스가 돋보여 밥 한 공기 비우기 딱 좋았어요.

재방문 의사: 있음(✅). 다음에는 청양 추가로 매운맛을 올려볼 예정.